ПИТЕР ФРОСТ Торт Гурман, заморозка

(1,7 кг / 14 порций)

Десерт, который включает воздушное суфле, тонкий бисквит и шоколадную глазурь.

Состав: молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны (восстановленное молоко из сухого молока (вода, сухое обезжиренное молоко), сливочное масло, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, эмульгатор-моно - и диглицериды жирных кислот, антиокислитель-концентрат смеси токоферолов, краситель - бета-каротин), молочно-белковый концентрат, загустители (дикрахмалфосфат, пектин, желатин), закваска молочных микроорганизмов), сахар, крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), мука пшеничная хлебопекарная, яйцо куриное, кефир 2,5%, ананас консервированный (кусочки ананаса, вода, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота), персик консервированный (персики, вода, сахар, регулятор кислотности : лимонная кислота), ядро грецкого ореха, вода, крем на растительных маслах (вода, заменитель какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное, дезодорированное ра стительное масло, эмульгатор соевый лецитин) сахар, молочный белок, стабилизатор Е466, эмульгатор (Е400(i), Е 472b, E472e), влагоудерживающий агент Е 420(ii), регулятор кислотности Е339 (ii), соль поваренная пищевая, ароматизатор « Сливочная ваниль»), модифицированный крахмал (холоднонабухающий крахмал из восковой кукурузы), какао – порошок алкализованный с пониженным содержанием жира, комплексная пищевая добавка-эмульгатор пастообразный ( вода, эмульгаторы Е471, Е475, сахар, влагоудерживающий агент Е1520, консервант Е202), горький шоколад (какао-тертое, сахар, какао - масло, эмульгатор (Е322-лецитины), натуральный ароматизактор (ванилин), сода пищевая, уксус, соль, сорбат калия, лимонная кислота.